A vaca Rosita Isa, em 2011, quando foi apresentada (reprodução)
Pesquisadores da Universidade Nacional de San Martín (Unsam) e do Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária (INTA) inseriram em Rosita Isa dois genes humanos codificadores de duas proteínas presentes no leite humano, a lactoferrina e a lisozima. O objectivo é ajudar na "luta contra a mortalidade infantil, já que uma proteína permite evitar doenças infecciosas do aparelho digestivo e evitar anemia nos recém-nascidos". Mas, de acordo com os investigadores, o leite destina-se aos bebés que, por quaisquer razões, não têm acesso ao leite da própria mãe.
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